2/12/13

Χάνουμε λίπος τρώγοντας... μαύρη σοκολάτα;

Πολλά ήταν τα οφέλη της σοκολάτας που έχουμε ακούσει τα τελευταία χρόνια. Πλέον, μια νέα έρευνα υποστηρίζει πως η σοκολάτα μπορεί να σε βοηθήσει να διώξεις το λίπος από την κοιλιά.



Σε έρευνα που δημοσιεύεται στο Journal Nutrition συμμετείχαν 1458 νεαρά άτομα ηλικίας πάνω από 17 ετών. Οι συμμετέχοντες ανέλυσαν τις διατροφικές τους συνήθεις για 2 ημέρες (όχι συνεχείς) και έπειτα λήφθηκε υπόψη και το βάρος, το ύψος, ο δείκτης σωματικής μάζας, η περιφέρεια μέσης αλλά και τα επίπεδα λίπους που διέθεταν. Το συμπέρασμα: όσοι κατανάλωναν περισσότερη σοκολάτα, είχαν λιγότερο λίπος στην κοιλιά!

Τα ενδιαφέροντα συμπεράσματα θυμίζουν εκείνα της έρευνας του 2012 που υποστήριζαν πως οι ενήλικες που κατανάλωναν σοκολάτα 2 φορές την εβδομάδα, είχαν κατά μέσο όρο χαμηλότερο δείκτη σωματικής μάζας, σε σχέση με εκείνους που απείχαν από τη σοκολάτα.

Βέβαια, οι ερευνητές της πρόσφατης έρευνας δεν αναλύουν το γιατί όσοι καταναλώνουν σοκολάτα έχουν πιο λεπτή μέση και κοιλιά. Αντίθετα, οι ερευνητές του 2012 είχαν καταλήξει πως το θαυματουργό συστατικό της σοκολάτας είναι τα αντιοξειδωτικά που παίζουν σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του μεταβολισμού.

Φυσικά, το κλειδί είναι η σωστή και με μέτρο κατανάλωση της σοκολάτας που αδυνατίζει!

Λευκή Σοκολάτα: Κι από θερμίδες; Θα πάρεις 215 θερμίδες στα 28 γραμμάρια λευκής σοκολάτας.

Μια κούπα κακάο: Θα πάρεις μόλις 36 θερμίδες από μια κούπα κακάο χωρίς την προσθήκη ζάχαρης ή γάλακτος.

Η κουβερτούρα: Θα πάρεις 155 θερμίδες στα 30 γραμμάρια κουβερτούρας με κακάο 65% ενώ με κουβερτούρα με κακάο 45%, θα φορτωθείς με 165 θερμίδες.

Μαύρη Σοκολάτα: Θα καταναλώσεις μόνο 170 θερμίδες, στα 28 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας με 65% κακάο.

Πραλίνες! Ένα σοκολατάκι γεμιστό με ξηρούς καρπούς (μετρίου μεγέθους) θα σε «φορτώσει» με 65 θερμίδες!

Σοκολάτα Γάλακτος: 28 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος, θα πάρεις 210 θερμίδες- όλες δικές σου!

Πραλίνα: 170 θερμίδες έχουν τα 30 γραμμάρια σοκολάτας πραλίνας.